Duas chávenas de chá de Grão cozido com sal e água;
Reduzir a puré com 1 colher de sopa de Tahin, azeite e alho (opcional);
Por fim, Juntar sumo de limão, colorau e mais azeite se necessário.
Receita de Guilherme Luz _/\_
964 616 349 Estefânia - Saldanha - Lisboa - Portugal
F i l o m e n a S a n t o s